==Cafe-bar Unic/"Katanga"==

Cafe-bar Unic Cafe-bar Unic Adresa: Bd. Nicolae Balcescu Nr. 35A Ani in existenta: 1960- Autor: Cornel D. Bd. Nicolae Balcescu Restaurante Google Maps

"Barul "Unic" facea parte din categoria unitatilor etalon realizate de Ministerul Comertului pentru prezentarea sistemelor noi de servire si functiune comerciala."

Barul de zi, ca program isi face din ce in ce mai mult loc atat in capitala cat si in celelalte orase mari ale tarii.

Localul realizat la intersectia Bd. Balcescu cu Str. C. A. Rosetti, are o suprafata utila de 95.00 m2, suprafata comerciala fiind de 70.00 m2.

Cafe-bar Unic a fost deschis la parterul Imobilului Malaxa-Burileanu aflat initial pe Bd. Bratianu cu C. A. Rosetti. Acest spatiu a fost ocupat pana la 1948 de ”Vinăria Regală”.

Pe partea opusa Cofetariei Scala, prabusita la cutremurul din 1977, era vestitul bar Katanga, unde se adunau adesea bisnitarii de valuta din centru, studenti straini, dar si „parasite "fripturiste” si tragatori cu urechea de pe la secu’. Câteodata îsi facea aparitia si poetul boem Teodor Pîca, improvizând câte un catren contra unui coniac mic: "De-as fi ca tine campion/ As renunta la Panteon/ Si-as face praf toti banii mei/ Cu bagabonti si cu femei…". Pîca, desi alcoolic, era un excelent poet, literat, om de petrecere si foarte bun prieten cu boema capitalei din acea perioada. Deseori, Pîca era însotit de prietenul sau, graficianul-poet Florin Puca, caricaturist, pamfletist, parodist si poetist, cum îi placea amicului Pîca sa-l defineasca. Puca avea un par bogat si o barba rasputiniana. Deseori, intrau cu tine în vorba fara sa te cunoasca: "Pîca si cu Puca, ar bea câte-o tuica! Daca dati o vodculita, va compun o strofulita… Daca nu-mi dati un rom mic, nu va mai compun nimic…!". Iar lumea cotiza, pentru ca spectacolul sa continue cu epigrame sau poezii de of si aoleu.

Imediat dupa hotelul Lido, dadeai de cafeneaua Katanga, loc nu prea popular pentru „poporul muncitor”, mai ales ca era împânzit de straini, studenti de culoare, bisnitari, „parasute” si tragatori cu urechea de pe la secu’. Popular si placut era însa baruletul din gang de la „Unic”, numit si „La chinezu” deoarece unul dintre primii barmani de acolo, nea Ionel parca-l chema, semana leit cu un kitai.

La parterul blocului Malaxa-Burileanu, pe coltul acestuia dintre Bulevardul I. C. Brătianu (B-dul Nicolae Bălcescu, acum) cu Str. C. A. Rosetti, unde în anii ‘60 era barul Katanga, se găsea până prin anul 1947 ”Vinăria Regală” - un magazin special unde se comercializau vinuri produse pe domeniile Coroanei (Odobesti, Segarcea, Murfatlar, etc.).^[1]